Miel de Caroubier (Analysé)

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Analysé à un taux de 61% de Caroubier

Goût: Assez doux et fruité. Texture, épaisse. Utilisations: en tartine, pour sucrer les boissons ou à la cuillère.

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10,00 € TTC

  • Le Miel de Caroubier

    Provenance: Tahla, Région de Taza au Maroc

    Extrêmement connu au Maroc, le caroubier est un arbre fruitier aux multiples fonctions. Il s'agit d'ailleurs de l'une des productions d'arbres fruitiers et forestiers les plus rentables pour le pays maghrébin. En effet, le Maroc s'avère être le 2ème plus gros producteur au monde. Rien que dans la ville de Tiznit, ce sont environ un million de « kharoub » qui sont plantés ! Mais connaissez-vous vraiment cet arbre ? Connaissez-vous réellement les bienfaits du miel de caroubier ?

    L'histoire du caroubier au Maroc

    Quand on parle du caroube en tant que fruit, on se rappelle notamment les berbères du pays. Effectivement, ils ont su l'utiliser pour ses vertus thérapeutiques.

    Riche en fibre, les berbères utilisent du caroube pour soulager les maux intestinaux de leurs enfants, tels que la constipation ou encore la diarrhée.

    C'est ainsi qu'ils en font une boisson qui ressemble à du lait au chocolat, et bizarrement son goût est proche de celui du chocolat !

    Quant au pays marocain en général, il est utilisé pour de nombreux intérêts, qu'ils soient sociaux ou encore économiques. On retrouve notamment l'arbre de caroubier dans les montagnes de l'Atlas ou encore du Rif. On peut manger ses fruits, qui sont consommables et bien sucrés. Avec le caroubier, on peut aussi faire de la farine ou de la gomme (pour les chewing-gums par exemple).

    Il est également très utile pour le sol, puisqu'il lutte pour son érosion. De plus, son bois est exploité pour la fabrication de charbon, et ses écorces pour le tannage. Enfin, on l'utilise pour en retirer son excellent miel, et c'est ce miel que nous vous proposons. 

    Les bienfaits du miel de caroubier

    Comme cité un peu plus haut, les bienfaits de cet arbre sont nombreux, il en est donc naturellement la même chose pour son miel.

    Le miel de caroubier pourra donc soulager (et la liste n'est pas exhaustive) :

    • les problèmes de digestion

    • les inflammations au niveau des intestins

    • la diarrhée

    • la constipation

    • les infections urinaires

    • la toux

    • favoriser la sécrétion d'urine (effet diurétique)

    • etc.

    Hormis le fait d'être un remède naturel à part entière, le miel de caroubier peut pareillement être employé de manière culinaire : dans le thé ou le café par exemple, en remplacement du sucre.

    Enfin, nous tenons à vous rappeler que pour une totale transparence sur la qualité de nos miels, ceux-ci sont analysés en laboratoire. Et ce, pour votre plus grande satisfaction.

Avis

Note 
25/12/2016

Transfert du commentaire posté le 06/09/16 à 21h25

Salam'alaykoum, miel sucré et épais. Livraison super rapide et emballage soigné

    Note 
    25/12/2016

    Transfert du commentaire posté le 11/07/16 à 19h39

    Miel à commander en tonnes, car dés qu'on l'a gouté, on ne peux plus s'en passer :) Tout simplement délicieux,

      Note 
      25/12/2016

      Transfert du commentaire posté le 29/04/16 à 20h57

      Miel très sucré et texture épaisse. Je pense qu'il est effectivement parfait pour les tartines ou les tisanes.

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        Miel de Caroubier (Analysé)

        Miel de Caroubier (Analysé)

        Analysé à un taux de 61% de Caroubier

        Goût: Assez doux et fruité. Texture, épaisse. Utilisations: en tartine, pour sucrer les boissons ou à la cuillère.